來台北以後,第一次沉溺在某家咖啡館時,老闆曾經跟我說過:「咖啡好喝固然重要,可是台灣太多人偏執到只要某間咖啡館某個師傅所煮出的某種咖啡才是好喝,可是完全忽略掉服務這回事,我想提供的是令人容易親近的咖啡,和親切的服務。」
在哪以前,我覺得那本來就應該是畫上等號的,直到我走進那家曾經因為傷心咖啡店之歌走紅的咖啡店(雖然已經換名字了,不過除了名字,幾乎都一樣。)在店裡我感受不到服務二字,只有傲慢。所以我在某個論壇上發表了我的感受:Sat Feb 28 01:19:36 2009
前二天因為朋友說景美公車站牌旁邊有一家小咖啡店,看起來很特別,想去喝看看,
所以我們二個人一起進去喝了一杯咖啡。